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令和元年 月別乳牛去勢部分肉価格


(単位:円;%)


財団法人日本食肉流通センター公表
注: ①対象:国産乳用去勢牛、チルド、肉質等級「2」及び「3」    ②部分肉歩留:70%設定     ③価格:販売経費込み

     ④平成29年4月から「重量中央値」を掲載

 



 

平成30年 月別乳牛去勢部分肉価格


(単位:円;%)


財団法人日本食肉流通センター公表
注: ①対象:国産乳用去勢牛、チルド、肉質等級「2」及び「3」    ②部分肉歩留:70%設定     ③価格:販売経費込み


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