| 種類別数量・単価 | 単位：数量＝トン，単価＝円／kg |
| 注： |
①価格はCIF価格（保険料・運賃込み）である。 ②平成20年3月の凍結卵白実績は輸入量－（1kg未満）、価額268千円。そのため、数量を0.49kgと仮定して単価を計算。 ③数値は財務省貿易統計による。 |
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| 食肉情勢 全国枝肉取引動向① 全国枝肉取引動向② 価格推移表・枝肉グラフ 家計収支（牛肉・豚肉） 枝肉の卸売価格 食肉の輸入通関実績 牛肉 食肉の輸入通関実績 豚肉 月別乳牛去勢部分肉価格 |
ハム・ソーセージ類の生産動向 家計収支（ハム・ソーセージ） |
鶏卵取引価格 鶏卵の出荷動向 家計収支（鶏肉・鶏卵） 加工卵の輸入通関実績 マヨネーズの生産量および原料卵消費量
大阪 Ｌ・Ｍサイズ Ｍサイズ |
食鳥市況 ブロイラーの生産・出荷動向 ブロイラー市況の推移 家計収支（鶏肉・鶏卵） 食鳥の輸入通関実績 |
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| 市況見通し 食肉情報（EXCELダウンロード） |
生産動向（EXCELダウンロード） |
鶏卵情報（EXCELダウンロード） 鶏卵価格変動表（EXCELダウンロード） |
食鳥情報（EXCELダウンロード） |
