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牛肉相場


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2019年12月09日 14時29分 更新

開催日

東京市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
266 
A
3,439 
 ( +588)
2,439 
 ( +149)
2,123 
 ( +172)
1,945 
 ( +93)
 
 
B
3,591 
 ( +1,569)
2,214 
 ( +364)
1,899 
 ( -58)
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
53 
A
2,762 
 ( +64)
2,182 
 ( -112)
1,918 
 ( -15)
 
 
 
 
B
2,697 
 (--)
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
20 
A
 
 
1,847 
 ( +9)
1,656 
 ( +8)
 
 
 
 
B
 
 
1,890 
 ( +123)
1,585 
 ( +53)
1,596 
 ( +245)
 
 
C
 
 
1,404 
 (--)
 
 
 
 
 
 
去勢
15 
A
1,967 
 (--)
1,913 
 ( +71)
 
 
 
 
 
 
B
 
 
1,903 
 ( +41)
1,692 
 ( -29)
1,422 
 ( -72)
 
 
C
 
 
 
 
1,619 
 ( +46)
 
 
 
 
乳牛
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

大阪市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
A
2,638 
 ( -31)
2,526 
 ( +137)
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
10 
A
2,906 
 ( +230)
2,537 
 ( +192)
 
 
 
 
 
 
B
2,442 
 ( -42)
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
21 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
1,842 
 ( -164)
1,648 
 ( -22)
1,368 
 ( -146)
 
 
C
 
 
 
 
 
 
1,350 
 ( -11)
 
 
去勢
38 
A
 
 
 
 
1,772 
 ( +36)
 
 
 
 
B
 
 
1,881 
 ( -94)
1,732 
 ( +15)
1,545 
 ( -35)
 
 
C
 
 
1,901 
 ( -135)
1,689 
 ( +54)
1,516 
 ( -31)
 
 
乳牛
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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