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牛肉相場


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平成30年10月22日 14時20分 更新

開催日

東京市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
105 
A
3,532 
 ( +588)
3,004 
 ( +400)
2,911 
 ( +699)
 
 
 
 
B
3,316 
 (--)
2,204 
 ( -49)
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
46 
A
2,703 
 ( -150)
2,439 
 ( -118)
2,200 
 ( -140)
 
 
 
 
B
 
 
2,328 
 (--)
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
44 
A
 
 
 
 
1,594 
 (--)
1,518 
 (--)
 
 
B
 
 
1,674 
 ( -1)
1,579 
 ( -29)
1,470 
 ( +27)
 
 
C
 
 
 
 
1,447 
 ( -162)
1,378 
 (--)
 
 
去勢
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
1,715 
 ( -79)
1,625 
 ( +28)
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
乳牛
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

大阪市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
A
 
 
2,271 
 (--)
2,157 
 (--)
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
10 
A
 
 
2,282 
 ( -116)
2,143 
 ( -103)
 
 
 
 
B
2,442 
 (--)
 
 
 
 
1,894 
 (--)
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
20 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
1,788 
 ( +20)
1,510 
 ( -89)
1,435 
 ( -24)
 
 
C
 
 
 
 
1,417 
 ( -175)
 
 
 
 
去勢
31 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
1,858 
 ( -17)
1,608 
 ( -55)
1,454 
 ( -38)
 
 
C
 
 
1,793 
 ( +160)
1,524 
 ( -35)
1,450 
 ( -22)
 
 
乳牛
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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