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牛肉相場


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2019年08月16日 13時45分 更新

開催日

東京市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
乳牛
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

大阪市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
16 
A
2,756 
 ( -97)
2,407 
 ( +15)
2,152 
 (--)
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
A
2,875 
 (--)
2,431 
 (--)
2,141 
 (--)
 
 
 
 
B
 
 
2,319 
 (--)
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
10 
A
 
 
1,941 
 ( +116)
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
1,669 
 ( +90)
1,599 
 ( +117)
 
 
C
 
 
 
 
1,648 
 ( +255)
 
 
 
 
去勢
13 
A
 
 
2,111 
 (--)
 
 
 
 
 
 
B
 
 
1,866 
 ( +10)
1,745 
 ( +117)
1,673 
 ( +172)
 
 
C
 
 
 
 
1,726 
 ( +195)
 
 
 
 
乳牛
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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