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牛肉相場


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2019年06月20日 14時27分 更新

開催日

東京市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
42 
A
2,671 
 ( -165)
2,434 
 ( -20)
2,237 
 ( +24)
2,040 
 ( -68)
 
 
B
 
 
2,287 
 ( -225)
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
172 
A
2,759 
 ( -16)
2,424 
 ( -22)
2,237 
 ( -26)
2,075 
 (--)
 
 
B
 
 
2,217 
 (--)
2,063 
 ( -89)
1,948 
 (--)
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
46 
A
 
 
1,727 
 (--)
1,649 
 ( +14)
 
 
 
 
B
 
 
1,712 
 ( +29)
1,623 
 ( +5)
1,506 
 ( -38)
 
 
C
 
 
 
 
1,532 
 (--)
1,351 
 ( +271)
 
 
去勢
12 
A
 
 
 
 
 
 
1,557 
 ( -75)
 
 
B
 
 
1,656 
 ( -70)
1,652 
 ( -8)
1,489 
 ( -49)
 
 
C
 
 
 
 
1,488 
 ( -61)
 
 
 
 
乳牛
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
973 
 (--)
 
 

大阪市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
41 
A
2,788 
 ( +96)
2,505 
 ( +113)
2,267 
 (--)
 
 
 
 
B
2,471 
 (--)
2,179 
 (--)
1,885 
 (--)
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
30 
A
2,576 
 ( -50)
2,306 
 ( -34)
2,185 
 ( -3)
 
 
 
 
B
 
 
2,179 
 ( +11)
2,040 
 (--)
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
20 
A
 
 
 
 
 
 
1,541 
 (--)
 
 
B
 
 
 
 
1,703 
 ( -13)
1,561 
 ( +30)
 
 
C
 
 
 
 
 
 
1,498 
 ( +24)
 
 
去勢
38 
A
 
 
1,814 
 (--)
 
 
1,632 
 (--)
 
 
B
2,051 
 (--)
1,854 
 ( +192)
1,711 
 ( +4)
1,572 
 ( -27)
 
 
C
 
 
1,865 
 (--)
1,607 
 ( -16)
1,551 
 (--)
 
 
乳牛
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


※大阪の総頭数以外の数値は瑕疵等が含まれておりません。

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