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牛肉相場


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2019年02月18日 14時29分 更新

開催日

東京市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
171 
A
3,234 
 ( +402)
2,595 
 ( +44)
2,356 
 ( +269)
1,836 
 (--)
 
 
B
2,902 
 ( +85)
2,276 
 (--)
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
44 
A
2,721 
 ( -149)
2,374 
 ( -98)
2,214 
 ( -60)
1,874 
 (--)
 
 
B
 
 
2,161 
 ( -108)
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
64 
A
 
 
1,768 
 (--)
1,691 
 ( +1)
 
 
 
 
B
 
 
1,686 
 ( +24)
1,629 
 ( +44)
1,539 
 ( -56)
 
 
C
 
 
 
 
1,523 
 ( +38)
1,500 
 ( +67)
 
 
去勢
A
 
 
1,777 
 (--)
 
 
 
 
 
 
B
 
 
1,677 
 ( -109)
1,605 
 ( -79)
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
1,569 
 ( +31)
 
 
乳牛
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

大阪市場  ※牛肉相場(1キロ、円、価格は消費税込み)

総頭数
等級
肉質等級
5
4
3
2
1
和牛
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
F1
30 
A
 
 
1,815 
 ( -219)
 
 
 
 
 
 
B
 
 
1,678 
 (--)
1,642 
 ( -9)
1,585 
 ( +64)
 
 
C
 
 
1,873 
 (--)
1,582 
 ( -18)
1,499 
 ( -15)
 
 
去勢
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
1,650 
 ( -46)
1,538 
 ( +21)
 
 
C
 
 
 
 
1,605 
 (--)
 
 
 
 
乳牛
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
去勢
 
A
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
B
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
C
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


※大阪の総頭数以外の数値は瑕疵等が含まれておりません。

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