JACCネット

JA全農が提供する畜産総合情報サイトです。

会員ログイン

ログインID

パスワード

サイト内検索

牛肉の生産動向(種類別と畜頭数)

<和牛>

 

1.月計

            (単位:頭)      
    2016年度 2017年度 2018年度 前年比(%)
4月   38,872   38,247   39,806   104.1  
5月   33,682   32,877   34,340    104.4   
6月   34,549   34,021   34,769    102.2   
7月   40,123   40,214   42,829    106.5   
8月   33,438   32,981   33,611    101.9   
9月   34,944   34,835   33,873    97.3   
10月   36,099   37,255   38,943    104.6   
11月   47,499   47,468   51,296    108.0   
12月   44,440   46,128   45,430    98.5   
1月   31,257   31,954   32,449    101.5   
2月   31,373   31,530   32,507    103.1   
3月   33,067   34,581          
  439,343   442,091   419,853   102.9  

 

2.と畜頭数グラフ



<乳牛>

 

1.月計

              (単位:頭)      
      2016年度 2017年度 2018年度 前年比(%)
  4月   30,192   28,639   27,617   96.4  
  5月   28,504   27,656   27,236    98.5   
  6月   30,321   28,089   26,890    95.8   
  7月   29,995   28,200   28,550    101.3   
  8月   30,956   29,786   28,788    96.7   
  9月   31,901   29,605   27,502    93.0   
  10月   31,660   31,453   31,008    98.7   
  11月   33,299   32,023   30,661    95.8   
  12月   29,321   29,130   27,352    94.0   
  1月   27,855   28,125   27,647    98.3   
  2月   27,599   26,598   26,239    98.7   
  3月   30,117   28,348          
    361,721   347,652   309,490   97.0  
 


 

2.と畜頭数グラフ



<交雑牛>

 

1.月計

            (単位:頭)      
    2016年度 2017年度 2018年度 前年比(%)
4月   19,813   20,930   21,726   103.8  
5月   17,893   18,871   20,153    106.8   
6月   17,295   19,097   20,273    106.2   
7月   18,826   20,654   22,254    107.7   
8月   17,747   18,906   19,607    103.7   
9月   18,311   19,348   19,297    99.7   
10月   19,265   21,042   21,415    101.8   
11月   21,817   23,426   24,560    104.8   
12月   20,948   23,411   22,369    95.6   
1月   18,011   18,871   18,455    97.8   
2月   17,481   18,653   18,583    99.6   
3月   18,461   19,872          
  225,868   243,081   228,692   102.5  

 

2.と畜頭数グラフ



<その他の牛>

 

1.月計

              (単位:頭)      
      2016年度 2017年度 2018年度 前年比(%)
  4月   917   910   864   94.9  
  5月   820   796   898    112.8   
  6月   876   850   910    107.1   
  7月   916   971   984    101.4   
  8月   974   941   889    94.5   
  9月   909   868   906    101.8   
  10月   933   753   997    126.8   
  11月   1,027   941   1,206    129.8   
  12月   1,117   1,169   941    80.3   
  1月   775   706   724    102.5   
  2月   820   789   913    115.7   
  3月   909   932          
    10,993   10,626   10,232   106.1  
 

2.と畜頭数グラフ



<子牛>

 

1.月計

            (単位:頭)      
    2016年度 2017年度 2018年度 前年比(%)
4月   451   436   376   86.2  
5月   510   465   465   100.0   
6月   497   460   362    85.0   
7月   490   419   354    84.3   
8月   478   468   441    93.6   
9月   480   364   337    91.6   
10月   490   405   404    97.8   
11月   420   451   371    82.3   
12月   423   393   397    101.0   
1月   412   340   266    78.2   
2月   418   327   334    102.1   
3月   478   357          
  5,556   4,885   4,137   91.1  

 

2.と畜頭数グラフ



3.年計(まとめ)

  和牛 乳牛 交雑牛 その他の牛 子牛
2016年度(4~3月) 439,348 361,721 225,870 10,993 5,556
2017年度(4~3月) 442,053 347,471 243,173 10,671 4,900
2018年度(4~2月) 419,853 309,490 228,692 10,232 4,137

農林水産省 「食肉流通統計」より
(注)平成29年確定版が発表されましたので、
それに合わせて平成29年の数値を訂正しております。


Copyright(C) 2010. Z-BS. All rights reserved.