JACCネット

　10月の輸入通関実績は、全体で43.9千トンと前年を上回った（前年比109.0％、前月比115.1％）。
内訳ではチルド：15.7千トン（前年比93.6％、前月比102.0％）、フローズン：28.2千トン（前年比120.0％、前月比124.0％）となった。輸入相手国別では、チルドはニュージーランド、カナダ、メキシコが増加し、フローズンは、豪州、米国、カナダ、ニュージーランドが増加した。
（参考：形態別相手国別輸入数量）
チルド：豪州7.4千トン（前年比93.1％）、米国6.8千トン（同90.2％）、ニュージーランド0.8千トン（同152.7％）、カナダ0.4千トン（同107.2％）、メキシコ0.2千トン（同105.3％）
フローズン ：豪州13.4千トン（前年比121.4％）、米国9.1千トン（同112.7％）、カナダ2.2千トン（同108.7％）、ニュージーランド1.7千トン（同149.1％）、メキシコ0.7千トン（同96.1％
　（独）農畜産業振興機構の需給予測によると、チルドは、国内需要の低迷により低調に推移する中、11月は豪州産の増加が見込まれること等から前年同月を上回ると予測し、12月は下回ると予測する。フローズンは、輸入品在庫量が高水準であるものの、豪州産のうち主に加工用ひき材などに使用されるトリミングの増加が見込まれること等から、11月、12月ともに前年同月を上回ると予測する。3か月平均では、チルドは下回り、フローズンは上回ると見込んでいる。
令和6年11月合計：37.6千トン（前年比112.5％）、チルド：15.0千トン（同103.9％）、フローズン：22.6千トン（同119.3％）
令和6年12月合計：37.0千トン（前年比102.5％）、チルド：14.8千トン（同98.6％）、フローズン：22.2千トン（同105.4％）
直近3か月（10月～12月）平均 合計：39.6千トン（前年比108.2％）、チルド：14.9千トン（同96.7％）、フローズン：24.7千トン（同116.6％）

　日本フードサービス協会がまとめた外食産業市場調査10月度結果報告によると、10月は前年に比べ日曜日が少ない曜日周りとなり、業態によっては客足などに影響が出たところもあった。販促などキャンペーンの堅調に加え、まだ気温の高い日があり夏向けの商品も堅調であったことや、月間の訪日外国人観光客が過去最高を記録したことなどから売上を伸ばした。なお依然としてコメをはじめ原材料費の高騰も続いており、経営の圧迫要因となっている。
業態別：
①ファーストフード　前年比106.6％　季節限定メニュー、割引キャンペーンやコラボ企画が好評。高温傾向により冷たいメニューが堅調。訪日外国人需要もあり売上伸長。
②ファミリーレストラン　前年比105.7％　鍋物は不振も秋メニューフェアや特産食材のキャンペーンが奏功し、集客増。焼肉店は、休日減で客数減もキャンペーン等で売上を伸長。
③ディナーレストラン　前年比101.3％　休日が一日少ないことで客数に影響があった店舗が一部であったが、インバウンド需要の好調が続き売上増。
④居酒屋　前年比105.3％　ビジネス街立地の店で休前日の好調に加え、インバウンドなどの集客が増え、売上堅調。高温傾向により、ビールの売れ行きが堅調。

　10月の輸出実績は809.1トン（前年比96.7％）と前年を下回った。台湾向け（162.6トン、前年比99.2％）は前年並みとなり、米国向け（139.4トン、前年比213.8％）は前年を上回ったが、香港向け（134.7トン、前年比82.9％）は前年を下回った。また、カンボジア向け（34.1トン、前年比19.9％）は前年を大きく下回り、不安定な状況が続いている。

　（独）農畜産業振興機構の需給予測によると、10月末の推定期末在庫量は156.3千トン（前年比103.6％、前月比100.3％）と前年を上回った。内訳は、輸入品：145.1千トン（前年比105.2％、前月比100.3％）と前年を上回り、国産品：11.2千トン（同86.2％、同99.1％）と前年を下回った。なお、今後の期末在庫の推移は、11月末：149.6千トン（同107.8％）、12月末：142.4千トン（同109.7％）と11月、12月ともに前年を上回ると見込まれている。